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天色不过是微微亮，公鸡也才刚打鸣。
林氏面饼铺子门口就已经聚集了不少人了。
新来的朱标紧了紧裤腰带，然后打算开门迎接客人。虽然早就有准备，但是仍然被门口的长队惊了一惊。
边上的食肆也都已经开张了，冒着白气，白花花的包子热腾腾的。他们吆喝着几声，希望把林氏面馆铺子门口的客人招揽过去，没想到他们依然不为所动。
宁愿排着长队，也要等开门。
“开门了开门了！”站在前排的的人嚷嚷了一声，大家又往前挤了挤。
朱标擦了擦额头的虚汗，马上照着董安说得，先把几位客人迎到里面坐下。
“您先坐下。”朱标擦了擦桌子。
“来一份葱油拌面。”
“我要一份鱼丸汤。”
“好嘞，您稍等片刻。”朱标从兜子里拿出了两个木牌子，上面标着一号和二号，且颜色还不太一样。
“小二，这是什么意思？”客人迷茫地看着朱标递过来的木牌。
朱标笑呵呵，“这是我家东家，新想出来的东西。”
一共六张桌子，每张桌子最多坐四个人，也就是二十四个号。
像豆浆、油条之类的吃食，直接送出即可，无需等待。
但是鱼丸汤和葱油拌面这些吃食要等上一会儿，为避免顺序弄错，吃食上错，就给上不同的牌子以作标注。
数字代表顺序，颜色代表不同的吃食。
给了客人一份木牌，就把同样的另一个木牌放进篮子里，灶间的人就能知道要做什么吃食了。
原先林晓静打算用纸来记下客人要吃什么，毕竟新来的朱标是识字的。但是纸张毕竟贵了些，还是比较奢侈的，倒不如用一直可以重复使用的木牌，降低成本。
毕竟现在的菜色，还没多到要用纸来记录。
客人们都觉得这法子新鲜。
“那挺好啊，这样就不会有比我晚来的人先拿到吃食了。”
朱标连声答应，赶紧去端菜了。
董安也出来了，站在“平底锅面前”，开始热锅。平底锅一直是放在外头的，不在灶间。客人们想买就可以直接招呼买。
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