第238章 郁氏一字诀 (第1/3页)
至于晚饭。
郁枝炖了只鸡，里面塞了不少好东西，类似菌菇大礼包。
还有虫草
就靳昭书那个腿，想吃啥就吃啥吧，压根没啥好忌口的。
就是少吃一点辣就行。
“鸡汤，再加上酸辣白菜炒肉，争取把靳兆书害死。”郁枝系上围裙，开始处理老母鸡。
她煲的鸡汤，鸡肉是不焯水的，用的是新鲜鸡肉。
锅里不放油，直接把鸡肉倒进去，开中火慢慢翻炒。
一开始会出些水，不用管，继续炒，一定要把鸡肉的水分彻底炒干。
炒到鸡油慢慢渗出来，后面就是正常的流程，放姜片炒香。
接下来就是砂锅的流程，这边一定要用热水才行。
“大功告成！静静地炖着吧。”郁枝把湿漉漉的手放在围裙上擦了擦，灶台上的盖子先开着煮了10分钟后，才盖上。
接下来，等一个半小时差不多就好了。
空下来的时间。
她实在是有点受不了，屋里其他地方乱七八糟的，所到之处还都是灰尘，干脆趁空着慢悠悠地打扫了一个多小时。
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